Pisang adalah salah satu buah yang paling populer dan ikonik. Pisang dapat ditemukan di seluruh dunia dan dalam berbagai hidangan dan makanan penutup dari semua budaya dan masakan yang berbeda. Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana pohon pisang tumbuh dari biji-biji kecil di dalam pisang, atau mengapa beberapa pisang bahkan tidak berwarna kuning sama sekali?Berikut beberapa fakta mengejutkan mengenai buah yang satu Pisang mengandung zat radioaktifPixabay Pisang secara alami mengandung zat radioaktif dalam skala yang sangat kecil. Hal ini dapat terjadi karena pisang mengandung zat potasium yang cukup tinggi. Spesifiknya, pisang mengandung Potassium-40 yang merupakan isotop radioaktif dari Pisang adalah hasil inovasi manusiaPixabay Pisang, seperti yang kita tahu, adalah penemuan manusia dari 5000 SM. Awalnya, pisang penuh dengan biji, tetapi karena manusia adalah pemakan yang pemilih, hibrida pisang diciptakan, menciptakan pisang tanpa biji. Memang masih ada biji kecil dalam pisang, tetapi mereka tidak berfungsi dalam reproduksi Pohon pisang bukanlah sebuah pohonPixabay Pisang tidak tumbuh di pohon, melainkan tumbuh dari struktur akar yang memiliki batang di atas tanah. Tanaman ini diklasifikasikan sebagai tanaman herba yang memiliki bentuk seperti pohon. Pisang merupakan jenis tanaman herbaceous terbesar di dunia. 4. Pisang terancam punahPixabay Karena dua hal di atas buah tanpa biji buatan manusia, tanaman herba, ditambah jenis pertanian perkebunan kurangnya variasi = kelemahan genetik pisang Cavendish yang super populer selalu berisiko akan kepunahan. Hama atau penyakit adalah hal yang paling beresiko untuk membuat tanaman pisang menjadi punah. Sebenarnya, pisang Cavendish yang kita makan saat ini — yang berisiko tinggi akan kepunahan — adalah pengganti pisang yang hampir identik, Gros Michel, yang telah punah pada tahun Pisang adalah buah favorit orang AmerikaPixabay Pisang adalah salah satu buah favorit Amerika, dengan sekitar 96 persen konsumen melaporkan membeli pisang tahun lalu. Faktanya, rata-rata, orang Amerika mengkonsumsi 26,2 pon pisang dalam setahun. Lebih mengejutkan lagi, orang Amerika makan lebih banyak pisang daripada gabungan konsumsi apel dan jeruk!Nah, setelah membaca fakta-fakta di atas, jadi makin kenal dengan buah yang satu ini, kan? IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Bintikhitam disebut muncul karena reaksi gula dalam buah pisang yang mencuat melalui permukaan kulit pisang, yang sekaligus menandakan bahwa pisang sudah matang. Pisang yang matang secara langsung mempengaruhi rasa manis buahnya, namun walaupun demikian rasa manis yang ada pada buah pisang tidak ada sifat glikemik pada buah pisang, maksudnya tidak mempengaruhi gula darah melonjak demikian tinggi seiring rutinnya makan buah pisang. Ada faktor ekternal kenapa bisa muncul bintik hitam pada
Pisang liar memang memiliki biji dan jika dihasilkan dari tanaman induknya, biji tersebut dapat berkembang biak. Biji pisang dapat dimakan, terutama mengingat bijinya yang kecil terdapat pada pisang komersial. Pisang liar memiliki biji yang lebih besar dan tidak layak dikonsumsi. Apakah anggur memiliki biji? Biji anggur adalah biji kecil, renyah, berbentuk buah pir yang ditemukan di tengah buah anggur berbiji. Anggur mungkin memiliki satu atau beberapa biji di dalamnya. Beberapa orang menemukan bahwa biji anggur memiliki rasa pahit. Meskipun mereka mungkin bukan yang paling enak, mereka tidak berbahaya bagi kebanyakan orang untuk dimakan. Apa yang buruk tentang pisang? Pisang biasanya tidak dianggap sebagai makanan berkalori tinggi. Namun, jika kebiasaan makan pisang menyebabkan Anda makan lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh, itu bisa menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak sehat. Dalam pisang mentah atau hijau, sumber utama karbohidrat berasal dari pati. Saat buah matang, pati berubah menjadi gula. Apakah pisang itu buah atau berry? Pisang berkembang dari bunga dengan ovarium tunggal dan memiliki kulit lembut, berdaging tengah dan biji kecil. Dengan demikian, mereka memenuhi semua persyaratan botani dari buah beri dan dapat dianggap sebagai buah dan buah beri. Bisakah pisang berkembang biak? Di alam, pisang berkembang biak melalui reproduksi seksual. Reproduksi seksual pada tumbuhan berbunga mirip dengan reproduksi seksual pada hewan. Sel sperma diproduksi di dalam butiran serbuk sari. Serbuk sari mendarat di kepala putik, bagian betina dari bunga. Apakah jeruk memiliki biji? Satu fakta yang bisa kita andalkan adalah bahwa ada biji dalam jeruk. Tapi apakah semua jeruk memiliki biji? Jawaban singkatnya adalah ya, jawaban panjangnya adalah tidak. Dua jenis jeruk ada di alam – salah satunya dengan biji, yang lain tanpa biji. Mengapa ada biji di pisang saya? Benih di dalam beberapa pisang sebenarnya bukan hasil genetika. Faktanya, mereka sebenarnya adalah hasil dari stres! Itu benar pisang dengan biji tumbuh seperti itu karena mereka telah terkena bahan kimia atau kondisi tertentu saat tumbuh di tanaman. Mengapa pisang triploid tidak menghasilkan biji? Tanaman pisang tidak memiliki keragaman genetik yang cukup untuk melakukan hibridisasi dengan benar. … Produksi biji tidak diperlukan karena tanaman triploid menghasilkan gamet tanpa pembuahan. Produksi gamet terganggu karena pasangan yang tidak sama dari kromosom homolog selama meiosis. Apakah manusia menciptakan pisang? – Pisang Percaya atau tidak, pisang adalah buatan manusia. Kegembiraan kuning yang kembali sekitar tahun itu tampaknya merupakan campuran dari spesies pisang Musa acuminata dan Musa balbisiana liar. Anda dapat mencoba salah satu dari mereka dan Anda akan menemukan rasa yang agak busuk. Apakah Strawberry termasuk buah tanpa biji? Stroberi, semangka, tomat, anggur Termarina Rossa dan pisang adalah contoh buah tanpa biji. Ada juga berbagai buah jeruk tanpa biji, seperti jeruk, lemon, dan limau. Buah biasanya digambarkan secara botani sebagai ovarium yang dikembangkan dengan biji yang mengandung biji. Seberapa cepat pohon pisang tumbuh? Tanaman pisang tumbuh dengan cepat dan dapat mencapai ketinggian penuh 20-40 kaki hanya dalam 9 bulan. Setelah tumbuh selama sekitar 6-8 bulan, tanaman mengembangkan mahkota daun yang bagus. Apa biji hitam dalam pisang? Bintik-bintik hitam kecil di tengah pisang adalah biji yang belum matang yang tidak akan berkembang. Namun, beberapa buah pisang liar memang mengandung biji yang keras. Pisang Cavendish kuning yang kebanyakan kita makan hari ini telah dibiakkan tanpa biji. Bintik-bintik hitam kecil di tengah pisang adalah biji yang belum matang yang tidak akan berkembang. Apakah pisang liar masih ada? Ada lebih dari varietas pisang liar di dunia. Tetapi 95% ekspor pisang berasal dari varietas budidaya tunggal, Cavendish. Mereka pada dasarnya adalah klon, yaitu tanaman yang identik secara genetik. Ini berarti mereka tidak memiliki biji dan lebih enak untuk dimakan. Apakah pisang klon? Meskipun teksturnya halus, pisang sebenarnya memiliki biji kecil di dalamnya, tetapi mereka diperbanyak secara komersial melalui stek yang berarti bahwa semua pisang sebenarnya adalah klon satu sama lain. Apakah ujung pisang beracun? Sayangnya itu aman untuk dimakan, jadi kita tidak bisa hanya mengatakan itu racun dan selesai dengan itu. Ini adalah pertanyaan yang sangat sulit untuk dijawab karena semua orang merasa jijik dengan hal yang berbeda, tetapi sebenarnya hanya ada dua hal Teksturnya aneh, dan rasanya pahit dibandingkan dengan buah lainnya. Apakah pisang raja memiliki biji? Pohon pisang raja dan pisang yang di budidayakan merupakan tanaman hibrida yang dikenal dengan poliploid. Mereka tidak menghasilkan biji karena mekanisme yang sama yang terjadi pada semangka tanpa biji. Jadi jika Anda mencabut bunganya, Anda masih akan mendapatkan buah. Bahkan, beberapa budaya memakan bagian bunga dan kemudian menikmati buahnya. Buah apa yang tidak berbiji? Varietas umum buah tanpa biji termasuk semangka, tomat, anggur seperti Termarina rossa, dan pisang. Selain itu, ada banyak buah jeruk tanpa biji, seperti jeruk, lemon dan limau. Mengapa buah pisang tidak memiliki biji di dalamnya Kelas 12? “Partenokarpi adalah produksi buah tanpa pembuahan bakal biji. Buah-buahan seperti pisang dan buah ara dikembangkan tanpa pemupukan dan tidak menghasilkan benih yang layak.” … Ini terutama karena tidak adanya pembuahan pada tanaman, penyerbukan dan perkembangan embrio. Pisang berbiji disebut apa? Pisang berbiji, atau dikenal sebagai pisang liar atau pisang batu, secara botani diklasifikasikan sebagai Musa balbisiana atau Musa brachycarpa. Semua pisang dan pisang raja modern diturunkan dari ini dan spesies liar lainnya, Musa acuminata. Mengapa pisang punah? Sejarah. Penyakit Panama pertama kali ditemukan di Perkebunan Panama pada 1950-an; meskipun, diyakini berasal dari Asia Tenggara. Penyakit ini hampir menyebabkan Gros Michel punah, yang merupakan satu-satunya pisang yang dimakan di Amerika selama hampir lima dekade, hingga Perang Dunia II. Mengapa pisang termasuk buah jika tidak berbiji? Setiap musim, tanaman mati setelah buahnya dipanen, dan umbi kecil disebut pengisap tumbuh dari rimpang bawah tanah tanaman disebut jagung kemudian ditanam kembali, dan tanaman baru tumbuh. Sederhananya, pisang tidak memiliki biji karena tidak membutuhkannya. Apakah semua pisang dimodifikasi secara genetik? Pisang yang dapat dimakan adalah hasil dari kecelakaan genetik di alam yang menciptakan buah tanpa biji yang kita nikmati hari ini. Hampir semua pisang yang dijual di dunia Barat termasuk dalam spesies yang disebut subkelompok Cavendish dan secara genetik hampir identik. Apakah blueberry memiliki biji? Pertama, apakah blueberry adalah benih? Tidak, bijinya ada di dalam buah, dan perlu sedikit usaha untuk memisahkannya dari daging buahnya. Anda dapat menggunakan buah dari semak yang ada atau dari yang dibeli di pedagang grosir, tetapi hasilnya mungkin buruk atau tidak ada sama sekali. Bisakah Anda makan pisang dengan biji hitam? Anda bisa mengonsumsi varian matang dan mentah. Tapi mereka tidak dikonsumsi seperti pisang tanpa biji. Orang-orang di Indonesia dan Asia Tenggara mengiris pisang tipis-tipis dan membuang bijinya. … Jadi, benihnya dibuang dengan cara apa pun. Di mana biji pisang? Biji pisang terkandung di dalam daging — bagian buah yang dapat dimakan. Tetapi karena subkelompok cavendish adalah tanaman hibrida, bijinya yang sangat kecil tidak subur. Jadi, itu sebabnya pisang kami tidak memilik i biji. Petani memperbanyak tanaman pisang melalui reproduksi vegetatif daripada biji. Apakah semua buah memiliki biji? Sebagian besar buah memiliki biji, tetapi sebagian kecil tidak berbiji. Contoh buah tanpa biji adalah pisang, anggur, dan tomat. Buah juga bisa dibiakkan untuk tidak berbiji. Jeruk, lemon, dan bahkan semangka biasanya dipilih tanpa biji oleh petani. Apakah pisang liar bisa dimakan? Ya, beberapa pisang liar bisa dimakan. Pisang liar yang matang mungkin memiliki rasa yang manis dan lezat. Ini mungkin juga memiliki rasa segar dan buah yang berbeda yang sebagian besar hilang dari pisang kita sehari-hari. … Pisang liar bisa sangat keras seperti pisang raja tetapi lebih atau sangat kumuh dan hanya daging di sekitar biji yang dapat dimakan. Apakah biji pisang layak? Sementara varietas pisang hias murni sering menghasilkan biji dan buah yang hampir tidak dapat dimakan, pisang yang benar-benar dapat dimakan yang menghasilkan biji yang layak adalah kelangkaan yang berharga. … Tetapi kebanyakan pisang yang dapat dimakan, jika Anda berhenti memikirkannya cukup lama, tidak menghasilkan biji. Bisakah Anda menanam pohon pisang dari pisang yang dibeli di toko? Anda tidak dapat menanam pohon pisang dari buah pisang yang dibudidayakan secara komersial. Tapi, Anda bisa mendapatkan benih dari pemasok untuk memperbanyak pohon pisang. Bagaimana cara mendapatkan biji dari pisang? Tambahkan air ke mangkuk pisang tumbuk Anda dan gunakan jari Anda untuk memisahkan ampas dari bijinya. Ambil bijinya dan letakkan di atas tisu. Buang ampas yang sudah dihaluskan. Masukkan benih ke dalam saringan berjaring halus dengan kasa yang terlalu halus agar biji tidak tersapu bersih. Berapa lama pohon pisang berbuah? Pisang umumnya membutuhkan waktu empat hingga enam bulan untuk buah mencapai ukuran penuh setelah berbunga, tergantung pada suhu, varietas, kelembaban dan praktik budidaya. Biasanya, ada sedikit warna kuning pada buah saat mencapai kematangan. Apakah pisang termasuk buah tanpa biji? Pisang dan anggur adalah buah tanpa biji yang paling umum tersedia. Pisang tidak berbiji karena pohon pisang induknya triploid set kromosom 3X meskipun penyerbukannya normal. … Buah tanpa biji dihasilkan pada hibrida triploid 3X yang dihasilkan. Kapan sebaiknya Anda tidak makan pisang? Jika ada beberapa bintik coklat, Anda bisa memotongnya. Tetapi jika ada banyak bintik coklat atau hitam di dalam kulitnya atau jika Anda melihat jamur, buanglah. SpoonTip Jika Anda tidak ingin langsung menggunakan pisang, potong-potong dan simpan di dalam freezer.
Wahgimana nih sobat C'Lifers sekarang gak perlu takut lagi memilih pisang dengan kulit yang ada bitnik hitamnya. Yuk mulai biasakan diri untuk konsumsi buah setiap harinya untuk investasi kesehatanmu. Kalau perlindungan kesehatan yang pasti hanya di Harap berhati-hati dengan penipuan yang mengatasnamakan Ciputra Life #PT.
Banyak jenis dengan rasa dan tekstur yang berbedaApakah Moms tahu kalau jenis pisang sangat beragam?Meski rasanya mirip, karakteristik bentuk dan teksturnya cukup berbeda antara satu pisang dengan yang itu, beda jenis beda pula peruntukannya untuk beberapa jenis pisang dalam ulasan berikut ini, yuk!Sekilas tentang Tanaman PisangFoto Jenis Pisang adalah tanaman asli Asia Tenggara termasuk merupakan tanaman yang tahan banting dan mudah begitu, untuk membudidayakan pisang di lahan hutan dibutuhkan persyaratan dari Repository IPB, pisang merupakan komoditas buah-buahan yang dominan dalam konsumsi buah-buahan di ini karena sekitar 45 persen dan total konsumsi buah-buahan adalah pisang dapat tumbuh di daerah yang mempunyai jangka waktu musim kemarau antara 0 – 4,5 bulan dan bercurah hujan antara 650 mm per suhu yang cocok untuk tanaman pisang adalah berkisar antara 21 -29,5 derajat tanaman pisang cocok ditanam di ketinggian 0 1000 beberapa jenis pisang bisa tumbuh di ketinggian tanaman pisang bisa ditanam pada dataran rendah yang beriklim lembap dengan suhu udara antara 15-35 derajat Celsius dan pH tanah 4,5-7, tumbuh yang paling baik adalah tanah yang mengandung lempung dan diolah dengan baik, sedikit kerikil, dan tanpa genangan Juga 8 Resep Olahan Pisang untuk Camilan Anak, Lezat!Berbagai Jenis PisangPisang adalah buah berwarna kuning yang biasa dimakan mentah atau diolah menjadi makanan dari pisang goreng, bolu pisang, pisang kriuk, hingga pisang di pasaran Moms juga pasti pernah melihat beragam jenis pisang Moms bisa membedakannya, berikut beragam jenis pisang yang Pisang RajaFoto Buah Pisang Orami Photo StocksPisang raja mirip dengan pisang ambon tetapi kulitnya cenderung lebih buahnya beraneka ragam, ada kuning muda, kuning tua, dan merah pohon pisang raja biasanya 2,6-3 tiap sisirnya berjumlah 12-13 buah dari jenis pisang ini berwarna putih kekuningan, kuning muda, atau berbiji dan rasanya bervariasi mulai dari agak manis sampai pun agak keras dengan aroma yang tidak terlalu yang termasuk ke dalam kelompok pisang raja adalah pisang songit, raja bulu, raja raja bulu misalnya, termasuk jenis pisang raja yang sangat terkenal di Pulau pisang raja bulu memiliki ukuran sedang dengan karakteristik kulit buah tebal dan berwarna kuning menuju jingga saat sudah pisang raja bulu hadir dengan cita rasa yang sangat manis dengan aroma yang Juga Ini Kandungan Nutrisi dan Manfaat Jantung Pisang untuk Kesehatan2. Pisang AmbonFoto Pisang Dilansir dari penelitian di Universitas Negeri Yogyakarta, pisang ambon memiliki tinggi pohon 2,5 - 3m dengan lingkar batang 0,4-0,6 biasanya berwarna hijau dengan bercak satu sisir pisang ambon ada sekitar 10-16 buahnya agak tebal, warna daging buah putih atau putih manis dengan tekstur lunak hingga agak ambon juga terdiri dari berbagai jenis yaitu ambon putih, ambon kuning, ambon hijau, ambon lumut, ambon badak, hingga ambon Pisang UliFoto Pisang Pisang uli termasuk salah satu jenis pisang yang sangat enak jika manisnya pas dan cenderung agak dagingnya biasanya kekuning-kuningan, rasanya manis tapi kadang agak juga kecil dan langsing, panjangnya 10 cm, berkulit tipis,Jenis yang termasuk ke dalam pisang uli adalah pisang janten, lidi, jari buata, kayu, dan pisang Juga 10 Manfaat Batang Pisang untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Cari Tahu!4. Pisang MasFoto Pisang Pisang mas biasanya memiliki tinggi pohon 2 meter dengan bercak cokelat tua sisirnya tidak begitu banyak hanya berjumlah 6-8 berbentuk silinder dengan ujung runcing dengan panjang 9-10 cm dan tidak buahnya juga tipis dan berwarna kuning buahnya berwarna krem dengan rasa manis sampai agak kesat, dan kurang yang termasuk ke dalam kelompok pisang mas adalah pisang lampung, susu, empat puluh hari, muli, dan pisang Juga 4 Resep Pancake Pisang Praktis, Pas untuk Sarapan Si Kecil!5. Pisang TandukFoto Pisang Tanduk Pisang tanduk adalah jenis pisang yang cukup panjang yaitu 23-28 pun cukup tebal dengan jumlah buah 10-12 buah dalam satu buahnya berwarna putih atau juga cenderung tidak manis bahkan agak pisang jenis ini paling enak jika direbus dan dijadikan sebagai menu agung, byar, galek, karayunan, candi, kapas, dan pisang nangka termasuk ke dalam golongan pisang Pisang KepokFoto Pisang Pisang kepok adalah pisang berbentuk agak gepeng dan bentuknya gepeng, ada yang menyebutnya sebagai pisang pohonnya sekitar 3 meter berwarna hijau bersih tanpa bercak satu sisir jumlah buahnya sekitar 10-14 buahnya tidak terlalu besar, panjangnya 10-12 cm dan beratnya 80-120 buahnya sangat tebal dengan warna kuning kehijauan dan kadang bernoda buah biasanya berwarna putih pisang ini agak keras dan seperti berkapur kecuali jenis pisang yang termasuk ke dalam pisang kepok adalah kepok kuning, gajih putih, gajih kuning, saba, siem, cangklong, dan Juga 7+ Resep Es Buah Segar, Cocok Jadi Santapan di Hari yang Panas7. Pisang KlutukFoto Pisang Pisang klutuk termasuk jenis pisang yang agak berbeda dengan jenis pisang karena pisang klutuk memiliki biji di bisa dimakan, hanya saja ada biji-biji cukup besar di sisirnya terdiri dari 12-18 buah yang tersusun buahnya berwarna putih atau kekuningan, kurang manis, dengan tekstur yang agak batu, klutuk wulung, dan pisang menggala adalah kelompok pisang jenis pisang yang ada dan perlu jenis pisang mana yang paling Moms sukai? Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.
Biasanya pisang yang berbintik hitam ini dianggap sudah terlalu matang. Teksturnya pun lebih lembek dari pisang yang masih kuning. Sehingga banyak orang yang tidak suka makan pisang berbintik hitam. Padahal, ternyata pisang yang berbintik hitam punya manfaat lebih, lo. Bintik hitam yang muncul pada pisang ini menunjukkan bahwa pisang mengandung zat Tumor Necrosis Factor (TNF). TNF ini punya kemampuan melawan beberapa sel abnormal.
PISANG Musa spp merupakan tanaman yang popular di Malaysia dan ditanam secara komersil dan skala kecil-kecilan dikeliling rumah. Banyak spesis pisang yang ada di negara kita tetapi hanya sebahagian sahaja yang di tanam secara komersil untuk tujuan makanan. Terdapat banyak juga jenis keluarga tanaman pisang yang ditanam sebagai Pokok Hiasan Ornamental dikeliling rumah, di taman bunga dan juga dikawasan kompleks bangunan pejabat atau kompleks membeli belah. Pisang Cavendish merupakan varieti pisang makan segar yang paling popular diseluruh dunia. Pisang ini diminati oleh semua gulongan masyrakat sama ada orang kaya, orang miskin, dewasa, kanak-kanak dan sebagainya. Pisang mengandungi zat permakanan yang baik dan banyak memberikan tenaga kepada mereka yang perlukannya. Kali ini saya menulis dalam 'Anim Agro Technology' mengenai beberapa varieti pisang yang popular di Malaysia sama ada anda tahu atau tidak. Pisang Abu. 1. PISANG ABU Pisang Abu ini mempunyai warna kulit hijau ketika muda dan akan menjadi kuning apabila masak. Pisang ini dari jenis sederhana kecil dengan kulit tebal dan ada ketak. Pisang ini sesuai dimakan segar, di goreng atau dibuat kueh tradisional. Cara makan pisang goreng ini paling enak dengan dicecah kepada sambal kicap. Pisang Abu banyak ditanam di Johor, Perak dan Selangor terutama dikawasan tanah gambut keliling rumah untuk kegunaan sendiri. Pisang ini juga dikategorikan sebagai kurang popular dan agak sukar untuk kita membelinya dipasar. Nama pisang ini saya fikir mungkin dulu ianya banyak di tanam oleh 'Pak Abu'. Pak Abu merupakan orang yang dipercayai mempopularkan pisang ini sehingga peraih yang membuat belian menamakan pisang tersebut sebagai varieti 'Pisang Abu'. Pisang ini belum lagi didaftarkan didalam Senarai Varieti Kebangsaan National Variety Listing di Jabatan Pertanian. Pisang Abu Keling di pokok. 2. PISANG ABU KELING Pisang Abu Keling hampir menyerupai Pisang Abu ketika muda di pokok dengan warna kulit hijau. Bentuk buah agak berketak dan agak lebih besar sedikit dari Pisang Abu. Pisang ini juga sesuai digunakan untuk di goreng, dibuat kueh atau dimakan segar oleh kepada mereka yang menyukainya. Pisang ini juga kurang popular ditanam atau tidak dikomersilkan dan ditanam sebagai selingan. Nama pisang ini dipercayai disebabkan Pak Abu yang banyak menanam pisang ini rupa-rupanya adalah Keling India. Oleh kerana hanya dia yang suka mengambil akan pokok tersebut, maka pokok pisang bersama buahnya dipotong untuk di letak dipintu masuk rumah atau kuil untuk upacara keagamaan. Satu lagi kemungkinan asal usul nama pisang ini adalah kerana rumpun pisang ini apabila diberikan baja 'Abu - ashes' , maka anak sulur akan keluar dengan banyaknya di sekeliling rumpun pokok induk. Maka dengan itu ianya di panggil sebagai 'Pisang Abu Keling'. 3. PISANG AWAK Pisang Awak merupakan jenis pisang yang selalunya ada biji berwarna hitam. Biji pisang ini agak keras dan kita akan terganggu ketika makan pisang ini bila tergigit biji. Pisang ini bersaiz kecil dan mempunyai kulit hijau ketika muda dan akan menjadi kuning kehijauan apabila masak. Pisang awak mempunyai rasa kelat Orang Jawa Muar kata 'seppet' dan kurang sesuai untuk dimakan segar terutama yang belum cukup masak. Pisang ini lazimnya digoreng sebelum dimakan atau dijual digerai tepi jalan. Agak pelik juga orang Johor kalau makan pisang goreng, mesti di cecah dengan sambal kicap. Pisang ini saya percaya mendapat nama disebabkan oleh keujudan biji hitam didalamnya, maka pemilik pokok pisang kata disebabkan biji itu dia kata 'Awak' yang punya!. Kisah lain yangsaya dengar adalah dari perkampongan Orang Asli di Mersing yang mengatakan pisang jenis ini sering ada haiwan jenis 'Biawak' dikawasan pokoknya lalu dinamakan ia sebagai 'Pisang Awak'. 4. PISANG BERANGAN Pisang Berangan adalah varieti pisang yang sangat popular di tanam di Malaysia sama ada dari segi penanaman, penjualan dan juga penggunaan. Pisang Berangan luas ditanam diseluruh negara kerana mendapat permintaan dengan harga baik. Pisang berangan bersaiz besar dan amat sesuai untuk dimakan segar. Kulitnya berwarna hijau ketika muda dan menjadi kuning emas apabila masak. Isinya lembut dengan rasa amat manis dan mempunyai aroma yang sedap. Pisang ini setanding dengan pisang Cavendish dimana dikatakan mempunyai kualiti untuk pasaran ekspot. Satu tandan pisang berangan boleh dijual dengan harga memuaskan sehingga senang-senang lebih dari RM setandan. Asal usul nama pisang berangan masih kabur lagi sebab saya masih berangan-angan untuk mencari asal usul namanya! Jadi namakan sahaja 'Pisang Berangan'. 5. PISANG BENGGALA Pisang Benggala atau Pisang Galla merupakan sejenis varieti pisang yang kurang popular. Pisang ini mempunyai saiz sederhana kecil dan mempunyai kulit berwarna hijau masa muda akan bertukar kuning kehijauan apabila masak. Pisang Benggala mempunyai kulit yang tebal dan isi berwarna putih krim kekuningan. Semasa saya bertugas di Mersing hujung tahun 1990'an dulu, saya kenal akan pokok pisang benggala yang di tanam di kawasan Endau dimana daunnya sangat sesuai untuk digunakan sebagai pembalut makanan berasaskan ikan iaitu 'SATAR'. Daun pisang ini adalah agak tebal dan tahan kepada api ketika proses membakar satar. Satar juga merupakan makanan yang mengandungi isi ikan, kelapa, garam gula dan cili padi dijual 3 ketul pada harga RM sahaja. Pisang ini diberi nama 'benggala' mungkin akibat pisangnya yang bengkok Beng dan warnanya yang tidak 'galak' Galla. Wallahualam! Terdapat banyak varieti pisang yang ada di Malaysia. Antara yang saya tidak sebut seperti Pisang Tanduk, Pisang Lang, Pisang Kabu, Pisang kapok, Pisang Kampong, Pisang Susu, Pisang Mega, pisang Masak Hijau, Pisang Lemak Manis, Pisang Raja, Pisang Emas, Pisang Kapas dan sebagainya. Semuga anda akan membaca siri varieti pisang dalam part 2, Part 3 dan Part 4 berikutnya. Satar sesuai menggunakan daun pisang benggala. PISANG ABU... RAMAI MENYUKAINYA.... KALAU DI GORENG... ALAMAK SEDAPNYA... PISANG AWAK... ADA BIJI DALAMNYA... PISANG BERANGAN ... POPULAR NAMANYA... By, M Anem Kg Parit Bengkok, Gersik, Ledang, Johor, Malaysia. 11 Muharram 1434H
Jakarta Banyak orang menganggap pisang dengan bintik hitam di kulitnya tidak boleh dikonsumsi karena sudah 'kematangan' dan memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Bahkan, karena teksturnya yang lembek, pisang tersebut dianggap busuk sehingga dibuang. Padahal, itu tidak benar lho! Beberapa penelitian menunjukkan pisang dengan bintik hitam justru memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
- Pisang adalah salah satu buah yang rasanya manis dan mudah untuk ditemukan. Namun terkadang kita mengurungkan niat untuk memakan pisang yang mempunyai bintuk hitam. Pisang yang memiliki bintik hitam sering dikira pisang tersebut telah busuk. Benarkah demikian? Ternyata bintik hitam pada bagian luar kulit pisang menunjukkan kondisi bahwa pisang tersebut telah matang. Bintik hitam tersebut disebabkan karena pisang memiliki kandungan Tumor Necrosis Factor TNF atau sifat anti kanker yang sangat kuat. Kandingan ini akan membantu produksi sel darah putih dalam tubuh meningkat dalam jumlah yang lebih baik. Jadi semakin banyak bintik hitam, maka semakin banyak kandungan imun TMF yang terkandung dalam pisang tersebut. Ketika pisang benar-benar matang dengan bintik gelap, akan mengubah pati menjadi gula sederhana yang lebih mudah dicerna, Dirangkum dari Nakita, berikut alasan kenapa harus konsumsi pisang dengan bintik hitam 1. Pencernaan dan berat badan Serat dalam pisang dapat membuat kenyang lebih lama, sehingga tidak akan sering makan. Baca Selanjutnya >>>
X8m2. pisang yang ada biji hitam
